こばじろうの・・・

2010年10月26日

冬野菜栽培に関する決め事

　今年の冬野菜栽培にあたって、決め事？というか、

「この方針で行こう」と決めている事。

　冬野菜は、もっぱら葉モノ・根モノが多いので、

それぞれで似たような管理となります。

　根モノ（ダイコン・ニンジン・カブ等）

基本、マルチで栽培。

初期の高温障害と、後期の土寄せ等で、若干リスクがありますが、

それよりも水分管理の事故が怖いのでアリマス；

　ニンジンなど、根が裂けたり、表面がボコボコとなる失敗。

もちろん、土質や土壌・病気等の理由もあります。

そして「加湿と乾燥の繰り返しの原因」

うちはこれが一番怖いので、

出来るだけマルチで一定の保湿を、確保。

ましてや土壌が赤土の粘土質土壌なので、雨が降れば

降っただけ土がどんどんカチカチになっていくので、

これの予防にもなるかなと。。。

　葉モノ（白菜・キャベツ・ホウレンソウ等）

コチラもマルチ仕様。特に残暑内での初期生育には、

かなり冷や冷やのリスクでしたが、

雑草抑制と、特に「雨による泥跳ねと、それによる病気防止」

　そして防虫ネットの徹底仕様。

葉モノはもう、終始害虫との戦いになるので、設置と管理が

面倒ですがやるしかない＞＜；。

　実モノ・根モノと違い、葉っぱそのものが商品価値なので、

中途半端に害虫の被害を受けると、

「私的にはかなりの大問題；；；；」

　そう、最終的に直売デビュー狙いなので、

「虫が喰ったヤツは自宅で食べればいいや～ｖ＾＾ｖ」で、

済む栽培株数では無く、、、、。

「食べれるけど、売るような価値では無い」

そんな中途半端な白菜が１００株収穫出来た！とかね；；。

これが大量に出来てしまうのが一番怖い

喰いきれんし

　もちろん農薬も適時適量散布予定。

今の僕では無農薬栽培は難しいです＞＜

農薬に関しては、また後日記事にします。

　そして、「肥料は液肥メイン」

液肥＝永田農法と言う訳ではないですが、

マルチ＆防虫ネット仕様が多いので、追肥作業にやや難がある。。。

その作業中に虫がヒョろっと入ろうもんなら、虫小屋になってしまった

という夏の反省を踏まえて。。

　あと、根モノに関しては万が一化成肥料等が当たってしまうと、

容赦なく奇形になるという問題もあります。

　そして夏は父が使っていた場所を新たに拝領したというのもあり、

畑内の残留肥の具合もやや不明。様子を見ながら補充出来き、

かつ、ピタッとストップ出来る液肥栽培でほぼ統一。

薄めの液肥が水代わりなので、普段の水やりもほぼしません。

５日に１回目安でこの液肥水やり。

乾燥気味の冬に育つ、文字通りの冬野菜なので、

水の与えすぎはむしろ病気になる気がします。

（どの冬野菜も、基本は後半液肥を止める予定です）

　あとは原則高畝（秋の長雨対策）＆元肥控えめ。

夏の雑草が取り放題だったので、ひたすら燃やして

「草木灰」にして投入。牛糞は強いので投入してから３カ月間は

畑を寝かせたいので、今回は断念。

　しいて言えば、この地域では「もみ殻」がタダで手に入るので、

根モノのフカフカ土壌欲しさにそれを投入。

あとは随時落ち葉も使いましょうか。

「冬は畑仕事の合間に「落ち葉」を集めるのも大事です！」

もみ殻は土壌改良といっても発酵に３年もかかります。

土がフカフカになるくらいで、肥にはなりにくいかな。（くん炭は別）

　たかが知れてる拾える量の落ち葉ですが、

「これが肥料要らずの良い畑にどんどん変えていきます。」

　この冬はちょっぴり有機思考ですかね＾＾

↓（オマケｗ）　タダでもらえると聞いて、袋持ってもらいに行ったら
　　もみ殻こんなにあった